Er is een streek in Frankrijk waar rivieren diep het land uitholden. Het was een gevaarlijk gebied, waar je als reiziger je geld en soms je leven verloor. Tegen rovers op de weg kon een heilig man niet veel doen. Maar een draak doden die reizigers opeet, daar draaide St. Hermentaire zijn hand niet voor om. (5e eeuw) Sindsdien heet de streek ”Pays du Dragon”. In 2013 reisde een oude wijnstok naar Nederland. Een bevroren herinnering reisde mee om zijn vorm weer op te eisen. En nu in 2018 heeft hij zijn leven hervonden!